Hoe maak je een hojicha latte?

Hojicha latte is een zacht en troostrijk alternatief voor koffie en matcha. Met zijn geroosterde tonen en lage cafeïnegehalte is het gemakkelijk om er vanaf de eerste kop van te genieten. Het is vaak de thee waar je meteen fan van bent.

🍵 Ingrediënten

👋 Bereiding

① Meng de hojicha met het hete water.

② Roer goed tot een homogene basis ontstaat.

③ Verwarm de melk en schuim deze indien gewenst op.

④ Giet de melk over de hojicha.

⑤ Roer zachtjes en geniet.

💡 Tips

🥛 Melk
Werkt heel goed met plantaardige melk — havermelk zorgt voor een natuurlijke zoetheid die perfect past bij de geroosterde tonen van hojicha.

🧊 Warm of koud
Kan zowel warm als ijsthee gedronken worden. Voor de koude versie bereid je de basis op dezelfde manier en giet je deze vervolgens over een groot glas ijsblokjes, waarna je het aanvult met koude melk.

🌙 Ideaal 's avonds
Met zijn zeer lage cafeïnegehalte (~7-15 mg tegenover 95 mg voor een koffie), is hojicha latte perfect voor het einde van de dag zonder de slaap te verstoren.

Resultaat: Een volle, zachte en toegankelijke drank, perfect voor een rustig moment.