Comment préparer un hojicha latte

Le hojicha latte est une alternative douce et réconfortante au café et au matcha. Avec ses notes grillées et sa faible teneur en caféine, il est facile à apprécier dès la première tasse. C'est souvent le thé que l'on adopte immédiatement.

🍵 Ingrédients

👋 Préparation

① Mélangez le hojicha avec l'eau chaude.

② Remuez bien jusqu'à obtenir une base homogène.

③ Faites chauffer le lait et moussez-le si vous le souhaitez.

④ Versez le lait sur le hojicha.

⑤ Mélangez doucement et dégustez.

💡 Conseils

🥛 Lait
Fonctionne très bien avec du lait végétal — le lait d'avoine apporte une douceur naturelle qui se marie parfaitement avec les notes grillées du hojicha.

🧊 Chaud ou froid
Peut se boire chaud ou glacé. Pour la version froide, préparez la base de la même façon puis versez sur un grand verre de glaçons et complétez avec du lait froid.

🌙 Idéal le soir
Avec sa très faible teneur en caféine (~7-15 mg contre 95 mg pour un café), le hojicha latte est parfait en fin de journée sans perturber le sommeil.

Résultat : Une boisson ronde, douce et accessible, parfaite pour un moment calme.