Un rituel venu du Japon
Pourquoi Maison Yume
Nous travaillons main dans la main avec la ferme familiale Oishi à Yame (Japon) pour importer le meilleur matcha.
Notre matcha est 100% bio, récoltés à la main, et classés grade Cérémonial pour une expérience authentique.
Chaque dégustation est pensée comme un moment de calme et de pureté, fidèle à la tradition japonaise.
Pourquoi notre matcha est différent
Votre matcha est-il authentique ?
Au-delà du matcha : le hojicha
Le matcha attire par son intensité, sa fraîcheur et son rituel.
Le hojicha apporte autre chose : des notes grillées, plus rondes, plus profondes, plus accessibles.
Ensemble, ils permettent de découvrir le thé japonais dans toute sa richesse.
Comment Maison Yume est elle née
Depuis l'enfance, je suis tombé amoureux du Japon. En septembre 2024 à Kyoto, la cérémonie du thé m'a révélé la profondeur du matcha authentique. De retour en Belgique, je ne trouvais rien de comparable. C'est pourquoi, en 2026, j'ai décidé de m'installer au Japon pour importer moi-même le meilleur matcha de Yame, en collaboration avec des producteurs locaux.
Reconnaissance et qualité
Nos thés sont reconnus à l'international et répondent aux standards les plus exigeants.
Plus qu’un thé, une présence
Plus qu’une boisson, le thé japonais peut devenir un moment à soi.
Le matcha accompagne l’énergie, la concentration, la présence.
Le hojicha invite à ralentir, à retrouver une chaleur plus ronde, plus douce.
Deux façons d’habiter le quotidien autrement.
Pour les professionnels
Maison Yume accompagne également les établissements qui souhaitent proposer un thé japonais premium et différenciant.
Cafés, pâtisseries fines, hôtels : nous étudions chaque collaboration avec attention.