préparation

7 erreurs de préparation du matcha à éviter

Eau trop chaude, surdosage, poudre non tamisée ou mauvaise conservation : découvrez 7 erreurs de préparation du matcha et comment les corriger.

MAISON YUME

Du Japon à votre tasse.

Retrouvez nos guides, recettes et histoires autour du matcha, du hojicha et de Yame.

Yame, Fukuoka

Une origine japonaise précise.

Sourcing direct

Auprès d’une ferme familiale à Yame.

Standards documentés

JAS Organic · documentation FSSC 22000.

Livraison offerte

Dès 50 €.