{"title":"Boetiek","description":"\u003cp\u003eEen korte selectie Japanse theeën, rechtstreeks gekozen in Yame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeremoniële matcha en hojicha, voor een eenvoudige en veeleisende ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHebt u moeite met kiezen? Profiteer dan van onze duo-aanbieding.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matcha","title":"Matcha uit Yame","description":"\u003cdiv class=\"maison-yume-product\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen Japanse matcha uit Yame, geselecteerd op zachtheid, umami en veelzijdigheid.\u003c\/strong\u003e Maison Yume werkt rechtstreeks met een familieboerderij in Yame, prefectuur Fukuoka, Japan, om matcha met een duidelijke herkomst en een consistent profiel aan te bieden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de kop biedt hij \u003cstrong\u003eweinig bitterheid, een fijne textuur, goede aromatische intensiteit en een lichte chocoladetoets\u003c\/strong\u003e. Hij is zacht genoeg om met water te drinken en tegelijk krachtig genoeg voor matcha lattes en patisserie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeaal voor\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMatcha met water\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWarme of iced matcha latte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePatisserie, desserts en matchacreaties\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBereiding\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStart voor een eenvoudige kop met ongeveer \u003cstrong\u003e1,5 tot 2 g matcha voor 60 tot 80 ml water op 70–80°C\u003c\/strong\u003e. Zeef het poeder en klop tot een homogene drank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebruik voor een latte ongeveer \u003cstrong\u003e2 tot 2,5 g matcha, 30 tot 40 ml water en 150 tot 180 ml melk\u003c\/strong\u003e en pas daarna aan volgens de gewenste intensiteit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDetails\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGewicht: 30 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHerkomst: Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRechtstreekse sourcing bij een familieboerderij\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCertificering: JAS Organic\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBewaar matcha goed afgesloten en beschermd tegen warmte, licht, lucht en vocht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestelt u vanuit België? Bekijk onze pagina over \u003ca href=\"\/nl\/pages\/matcha-yame-belgie\"\u003e\u003cstrong\u003ematcha uit Yame in België\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Yume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46859997839491,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/9277\/1715\/files\/179A1654-F2F5-404E-9DBF-0DC88438629C.png?v=1780752627"},{"product_id":"hojicha-yame","title":"Hojicha uit Yame","description":"\u003cp\u003eEen Japanse hojicha in poedervorm uit Yame, geroosterd voor een warm en rond profiel met tonen van geroosterde hazelnoot en karamel. Geschikt voor warme of ijskoude hojicha lattes en voor patisserie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Yame, Fukuoka, Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSourcing:\u003c\/strong\u003e rechtstreeks van een familieboerderij in Yame\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormaat:\u003c\/strong\u003e 30 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfiel:\u003c\/strong\u003e geroosterd, hazelnoot, karamel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e meng het poeder met een kleine hoeveelheid warm water tot een glad geheel en voeg daarna warme of koude melk toe. Pas de hoeveelheid aan volgens het volume en de gewenste intensiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBewaar het product goed gesloten en bescherm het tegen warmte, licht, lucht en vocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Yume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46864647782531,"sku":null,"price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/9277\/1715\/files\/E677CB21-511B-443B-AC6B-F5BF5FB90ABC.png?v=1780752627"},{"product_id":"box-duo-hojicha-matcha","title":"Duo Hojicha \u0026 Matcha","description":"\u003cp\u003eHet beste van twee werelden: onze Duo combineert matcha uit Yame met geroosterde hojicha, twee Japanse theesoorten met complementaire smaakprofielen. Ontdek het contrast tussen het zachte aromatische karakter van de matcha en de warme geroosterde tonen van hazelnoot en karamel van de hojicha.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMatcha uit Yame \u0026amp; geroosterde hojicha\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHerkomst: Yame, Fukuoka, Japan\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIdeaal om Japanse thee te ontdekken of cadeau te geven\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46864649781379,"sku":null,"price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/9277\/1715\/files\/CDB57602-2F65-4D62-AE35-81798D503923.png?v=1788167656"}],"url":"https:\/\/maisonyume.be\/nl\/collections\/boutique.oembed","provider":"Maison yume","version":"1.0","type":"link"}